答：任何商家申请OFERTA DE TRABAJO或给工人申请扎根居留没有具体规定的名额限制。只要符合每家店的实际需要聘用工人的情况即可，如一家40平米大小的食品店生意一般，申请5个工人就是很值得怀疑的。

　　根据今年10月份国家就业局公布的2010年第四季度(10月–12月)的紧缺行业名单马德里大区只有20个职位，没有任何一个适用于中国人。

　　餐馆除了申请营业执照还需要申请意见表。请大家注意的是餐饮行业 (餐馆，酒吧，咖啡店)的意见表原来的申请地方在C/PRINCIPE DE VERGARA, 132, 现在改为在PLAZA INDEPENDENCIA, 6. 所需材料为：店主居留复印件，填写好一个DECLARACION RESPONSIBLE DE INICIO DE ACTIVIDAD DE ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION (BARES, RESTAURANTES Y CAFETERIA)的申明表格即可。一旦登记成功，可以领取到意见表，也可以在WWW.MADRID.ORG的网站上直接下载意见表。(摘自：西班牙《欧华报》)